VACATURE – Barmanager

Bar BAUT is de eerste permanente locatie van ‘moving circus’ BAUT. BAUT was forever tijdelijk, maar na 7 verschillende locaties in 7 jaar, zijn wij met Bar BAUT permanent neergestreken op de Stadionweg.

Bij BAUT serveren we geen klassiek menu op basis van voor-, hoofd-, nagerecht. Alle gerechten op de kaart zijn van tussengerecht formaat en ideaal om lekker met elkaar te delen of om je eigen menu mee samen te stellen. Dit maakt dineren bij BAUT altijd ongedwongen en supergezellig. Ons bedieningsteam heeft hier natuurlijk ook een reete grote rol in. Zonder hen is BAUT niet BAUT en zitten we niet avond na avond ramvol met de gezelligste gasten uit Amsterdam. Onderdeel van dit team zijn is dan ook niet alleen superleuk, maar je leert bij ons tevens het vak ontzettend goed kennen én we leiden je op om elke dag op Champions League niveau een servies te draaien.

Daarnaast staan we bekend om alle extravagante events die we (mede-)organiseren. Je kent vast wel ons Oesterfest waarbij we in 4 uur tijd zo’n 4000 oesters steken en opslurpen. Of je hebt ons vast wel eens zien rocken op Taste of Amsterdam en Het Amsterdamse Winterparadijs. Superleuke events waar wij als team echt het verschil maken!

Sta jij graag in de spotlight en maak je de beste cocktails en latte art? Ben je altijd op de hoogte van de laatste trends en populaire ingrediënten? Ben je een pro in het georganiseerd houden van jouw bar? Because ‘organizing is key’!

BARMANAGER

WAT GA JE DOEN?

Als barmanager ben je onderdeel van het management en ben je verantwoordelijk voor het bargedeelte van het restaurant. Misschien bedenk jij wel hét recept voor een nieuwe unieke BAUT-cocktail of onze zomer-slush.

Werkzaamheden:

• Aansturen, coachen, motiveren van de barmedewerkers.
• Verantwoordelijk voor de inkoop en voorraad.
• Bouwen aan en onderhouden van een positieve relatie met onze leveranciers en drankvertegenwoordigers.
• Toezien op de voortgang en uitvoeringskwaliteit van de werkzaamheden, opvangen en afhandelen van vragen/klachten van gasten.
• Deelnemen aan wekelijkse vergadering waar het inbrengen van je eigen ideeën/ initiatief wordt gewaardeerd.

WIJ ZOEKEN IEMAND DIE:

• Woonachtig is (in omgeving van) Amsterdam;
• Communicatief sterk is, zowel mondeling als schriftelijk (Engels en Nederlands);
• Ervaring heeft in een soortgelijke functie.

WIJ BIEDEN:

• Marktconform salaris
• Fulltime
• Werken in een jong en enthousiast team
• Afwisselend werk door verschillende evenementen
• Ruimte voor initiatief en eigen verantwoordelijkheid
• Gratis parkeren en/of reiskostenvergoeding in overleg
• Korting op een membership bij Trainmore (Urban Gym) en/of Classpass

Afwisselend, nooit saai, en altijd gezellig! Klinkt dit als jouw ideale baan? Dan zijn wij op zoek naar jou! Stuur dan jouw cv met daarbij een korte motivatie
naar werkenbij@bautamsterdam.nl

Liefs,

Team Bar Baut