Auteur: BAUTmarketing

Liefde gaat door de maag, en dat weten we bij Bar BAUT als geen ander. Daarom vieren we op 14 februari een onvergetelijke Valentijnsavond, waar romantiek en culinaire verwennerij samenkomen.

💘 14 februari – Valentijnsdag bij Bar BAUT
Voor alle lovebirds, beste vrienden en liefhebbers van goed eten die samen een bijzondere avond willen beleven.

Op deze avond ademt Bar BAUT pure romantiek – een betoverende setting, heerlijke wijnen, en een speciaal samengesteld viergangendiner om samen van te genieten. En als kers op de taart? We vereeuwigen jullie liefde met een polaroidfoto, perfect voor in jullie plakboek.

Het Valentijnsmenu – €65 p.p. (incl. amuse)

Zalm – Rode biet, mierikswortel, ingelegde mosterd, dille-mayonaise

Roodbaars – Brandade, geglaceerde bospeen, gerookte boter, uiencrème

Eendenborst – Pompoencrème, abrikoos-umeboshi, groene asperge, laurier-anijsjus

Romance Royale

• Frambozen-hibiscussorbet, kardemomgranité
• Chocolade lavacake, amandelsaus
• Profiterole, citroencrème, vanille-champagneschuim

Of je nu de liefde van je leven verrast, je beste vriend(in) viert, of gewoon zin hebt in een fantastisch diner in een romantische setting – Bar BAUT is dé plek om Valentijn te beleven.

❤️ Reserveren? Wacht niet te lang, want de liefde vliegt de deur uit! ❤️

👉 Klik hier om te reserveren

(En ja… na het diner is er nog genoeg tijd voor romantiek! 😉)

---

Hier is de tekst met het nieuwe menu netjes verwerkt in dezelfde stijl. Laat het weten als je nog iets wilt aanpassen! 😊❤️

Dit evenement heeft plaatsgevonden op 22 oktober 2023

Een heerlijke druilerige zondag met de kazen van Abraham Kef, onze ultieme guilty pleasure. Daarom organiseren we op zondag 22 oktober een kaas- en wijnproeverij onderleiding van de ‘kaas sommeliers’ van Fromagerie Kef en de aller charmantste wijnleverancier van de wereld, Wieger van Vinites.

Wat niemand weet van Wieger is dat hij vroeger achter de kaaswagen liep in restaurant de Bokkedoorns** en als jonge liefhebber al op zoek ging naar de mooiste combinaties. Daarom is dit event zo een goede match en dat kan ik met zekerheid zeggen want onze eigen Tom en Cara hebben al voor jullie voorgeproefd.

Wat kan je verwachten? Drie rondes met 3 kazen per ronde, en een heerlijke afsluiter met Boerengoudse opleg (dus 10 kazen) en per ronde bijpassende wijnen. Als extratje heeft onze chef ook nog een kaas gerechtje voorbereid met Polderparmezaan. Bij aankomst staat er een welkomstcocktail klaar. Het is niet gelogen als wij zeggen dat dit de ultieme (herfst) zondag is toch?

Prijs? 49,- per persoon.

SORRY, UITVERKOCHT! 

Dit evenement heeft plaatsgevonden op 1 oktober 2023

Er zijn meerdere redenen waarom zondag 1 oktober wordt een spectaculaire dag wordt. Deze dag organiseren we wederom een editie van ons wereldberoemde Oesterfest en trappen we door de avond in met een eerste editie van het BBQ (Oester) Fest! In dit nieuwsbericht vertellen we je alles over beide 😍

JAJA! Ons allereerste BBQ (OESTER) FEST 😛!

Voor slechts €65 per persoon (exclusief drank) hebben we een avond vol memorabele smaken in de aanbieding. We trappen af met een trio van rauwe oesters, met zowel die heerlijke Franse flair als een Aziatische twist. Gevolgd door ronde oesters van de BBQ: denk aan een twist op de klassieke Rockefeller, en smaken zoals Parmezaan, daslook, black bean sauce & sriracha 🤤.

Maar wacht, er is meer… Na deze smaakvolle introductie, krijg je de keuze tussen een sappige Côte de Boeuf of een verrukkelijke Dorade, rechtstreeks van onze Green Egg BBQ (+/- 250 gram per persoon). En laten we de heerlijke frietjes van Frietboutique en een verfrissende side salad niet vergeten. Daarnaast hebben we speciaal voor deze avond enkele verborgen juweeltjes uit onze wijnkelder tevoorschijn getoverd.

Kortom, dit is de perfecte gelegenheid om lekker te genieten met vrienden, familie, collega’s, of die speciale date waar je echt indruk op wilt maken.

RESERVEREN (klik)

Voor mensen die niet van verandering houden is de middag geblokt voor een reguliere editie van ons wereldberoemde OESTERFEST. 

Voor de prijs van €35 p.p. krijg je een welkomstdrankje 🥂 en een middag lang onbeperkt oesters slurpen – van 12:00 tot 16:00 😜.

Let op, tijdens het Oesterfest serveren wij geen normale lunch, wel een aantal lekkere borrelhappen. Net als vorige edities serveren we onze oesters in diverse stylen en met verschillende toppings. Zo ook onze Rockefeller & Jalapeno oester! Natuurlijk hebben we ook een mooie selectie van passende cocktails en wijnen, want een oester moet zwemmen 💦.

RESERVEREN (klik)

FULL MONTY TICKET, voor degenen die de grenzen van smaak en plezier willen verleggen!

Dompel jezelf onder in Best of both Worlds 🤩! Begin je dag met een klassiek oesterfestijn zoals je van ons gewend bent, en sluit af met een culinaire avondeditie, waarbij de smaak van BBQ-oesters wordt gevolgd door een heerlijke Côte de Boeuf of Dorade, bereid op onze Green Egg. Een smaakexplosie van begin tot eind, met heerlijke cocktails en enkele verborgen juweeltjes uit onze wijnkelder.

Alleen voor de echt grote spelers, die niet bang zijn om te pieken😎. Zonder pauze van 12 uur ’s middags tot 1 uur ’s nachts gas geven. Eerst onbeperkt oesters slurpen, om na een kleine intermezzo culinair door te pakken…. en wie weet wat er daarna nog komt. Als jij denkt dat je hier klaar voor bent, zijn wij het ook. Bij ons draait het allemaal om de ultieme gastronomische beleving, voor degenen die de grenzen van smaak en plezier willen verleggen. Durf jij het aan?

RESERVEREN (klik)

Dit evenement heeft plaatsgevonden op 14 februari 2024

De avond van 14 februari staat alles bij BAUT zoals altijd in het teken van de Liefde, L’amour, Amor, Love. Deze avond hangt er letterlijk liefde in de lucht bij zowel Bar BAUT als BAUT Oost. En waar kan je jouw date, dubbeldate, scharrel, jeugdliefde of maitresse (of minnaar natuurlijk) nou beter mee verassen dan met schatteBAUT!? ❤️

We trekken alle clichés weer uit de kast en dompelen ons onder in de vertrouwde voorspelbaarheid van Valentijnsdag. We ontvangen je met open armen en een love-cocktail. Daarna lekker uitgebreid tafelen met een amuse, brood met dip,  4-gangen chefs menu met als kers op de taart een Valentijns dessert om te delen.

Je geeft de avond extra sprankel met kleine extra’s welke buiten het menu om te bestellen zijn. Denk aan onze heerlijke oesters (handig als je begrijpt wat ik bedoel), bubbels, friandise en natuurlijk een heerlijke espresso martini?

Klinkt dit jou ook als Barry White in de oren? Reserveer dan snel een plekje want de reserveringslijn is HOT! 🥵

Dit evenement heeft plaatsgevonden op 28 Oktober 2023

Zin in een spookachtig lekkere én gezellige avond? Dan ben je bij BAUT aan het goede adres! 🎃

‘SPOOKY HALLOWEEN’: Welcome to a hell of a dinner…

Halloween bij Bar Baut belooft een griezelige en verrukkelijke avond te worden die je zeker niet mag missen. We ontvangen je met een ‘Creepy Halloween’ welkomstdrankje in dito setting. Dus schrik niet van onze restaurant-manager als je binnen komt!

Het menu wordt deze avond thematisch ingevuld met als hoogtepunt het spooky dessert!  ‘Trick or Threat’ jij met ons mee op zaterdag 28 oktober? Wij ontvangen je in ons meest creepy outfit! Doe jij dit ook? De best verklede gast wacht een fantastische prijs!

Maak  een reservering bij Bar Baut… of durf je niet meer? 🤩🧛🏼‍♀️

RESERVEREN

Dit evenement heeft plaatsgevonden op 28 november 2022

Wellicht weet je het al en ben je zelfs al een keertje langsgekomen, maar wij staan dit jaar vijf weekenden op het succesvolle en gezellige Amsterdamse Winterterras in de Gashouder! ✨🤩

Wil je genieten van de lekkerste taco’s, Aziatische ribs en de populaire Frozen Pornstar Martini van BAUT én de gezelligste sfeermakers van Amsterdam? Kom dan zeker even langs, want dit wil jij niet missen.

 

WIN KAARTEN! 

Ook hebben wij een superleuke verrassing voor jullie! Wij verloten namelijk 2x 2 kaarten om samen met een vriend of vriendin gezellig een dagje feest te vieren op het winterterras (dag naar keuze).

Wat je moet doen om kans te maken? Simpel: like onze Instagram post en tag je party-partner in de comments! Good luck! 🍀

*De winnaar wordt maandag 21 november via Instagram bekend gemaakt.  (Winactie reeds verlopen)
** Festival info via: https://www.hetamsterdamsewinterterras.nl

Op zaterdag 2 juli en zondag 3 juli 2022 zal het Olympisch Stadion worden omgetoverd tot een groots muzikaal zomerfeest genaamd ‘The Best Of De Amsterdamse Zomer’. Dit keer niet geplaceerd aan tafels zoals voorgaande ‘covid-edities’, maar het hele stadion wordt gevuld met 25.000 mensen die uit hun dak gaan bij optredens van de populairste artiesten van eigen bodem, met een knipoog naar Amsterdam.

De artiesten die de afgelopen jaren al bij De Amsterdamse Zomer hebben opgetreden worden vergezeld door een aantal nieuwe gezichten. Zo zullen onder andere Tino Martin, Rolf Sanchez, Gerard Joling en Emma Heesters acte de présence geven tijdens deze unieke show, maar ook Kris Kross Amsterdam en Flemming betreden op 2 & 3 juli het podium.

Voor aanvang van deze concerten kan je op het buitenterrein van het stadion al lekker in de stemming komen met een culinair voorprogramma, en je raadt het al…. BAUT is er bij! 

Meer informatie over ‘The Best of De Amsterdamse Zomer’ en tickets via: https://www.deamsterdamsezomer.nl/

We hebben gescoord! en HOE! Met trots kunnen wij met ingang van vandaag vertellen dat wij komend seizoen partner zijn van Hutten in de Johan Cruijff ArenA tijdens alle thuiswedstrijden van Ajax! We ‘poppen op’ met een a la carte restaurant in de ‘House of Legends’ op de 6e verdieping van het hoofdgebouw waar dit jaar voor het eerst ook ruimte is voor een borrel op BAUT niveau. Members van de Skyclub staan dit jaar ook een verrassing te wachten wanneer ze binnenkomen en daar onze chefs Michiel van der Eerde en Angelo Kremmydas tegen het lijf lopen. Op 31 juli zullen we ons voor het eerst opstellen tijdens Ajax-PSV tijdens de strijd om Johan Cruijff Schaal.

Veelgestelde vragen
Wanneer zijn jullie open?
Voor, tijdens en na de thuiswedstrijden van Ajax en het Nederlands elftal zijn we open borrel en diner voor gasten met een Ajax Business Membership.

Hoe kan ik reserveren?
Als Ajax Business Member kunt u direct contact opnemen met uw accountmanager om een reservering te plaatsen. Helaas kun je niet reserveren als reguliere gast.

Hoe word ik Ajax Business Member?
Dat gaat via de Johan Cruijff ArenA. Voor het seizoen 2021-2022 zijn ze volledig uitverkocht op de hoofdtribune. Je kunt je wel inschrijven voor de interesselijst.

 

 

 

Altijd al eens willen ervaren hoe het is om een butler te hebben? Iemand die voor je kookt, de tafel dekt, de afwas doet, wijn voor je inschenkt en zorgt dat het je aan niets te kort komt?

Met de ‘BAUT BUTLER SERVICE‘ bieden wij de volledige BAUT ervaring bij jou thuis! De deurbel gaat en daar staat een van onze goedlachse koks met een van onze leukste collega’s uit de bediening. Samen nemen zij u vanavond alle zorg uit handen en koken een fantastisch 5 -gangen menu, nemen de lekkerste wijnen mee en sluiten de avond af met een espresso martini.

Als je er een nog groter feest van wilt maken kunnen wij het arrangement aanvullen met heerlijke extra’s. Een bijpassend wijnarrangement, een paar van onze mooiste kelderschatten, cocktails en natuurlijk oesters. Alles is mogelijk en niets is ons te gek 😉

Deze onwijs gave BAUT ervaring kost €250,- p.p. en is inclusief amuse, een fantastisch 5-gangen chefs menu, lekkere wijnen en een perfect gedekte tafel en bijbehorende mastieken.

Transport/reis-kosten worden op nacalculatie toegevoegd aan de eindfactuur

Voor meer informatie, beschikbaarheid en reserveren kunt u contact opnemen met info@bautamsterdam.nl.